Les poulets

Depuis janvier 2024, Cécile VERDIER a pris le relais de Marie pour la production de poulets. Marie se concentrant maintenant sur le poulet transformé. Vous pourrez d'ailleurs la retrouver lors des bons plans rillettes.

Après une carrière chez un grand fournisseur d'énergie, Cécile a décidé de se reconvertir et s'est naturellement tournée vers l'élevage de volailles en 2020.

Elle pratique un élevage en agroforesterie dans les contreforts des Pyrénées à Fabas en Ariège. Elle a à cœur le bien-être de ses animaux.
Elle a fait le choix de se fournir auprès de producteurs locaux tant pour les poussins que pour les céréales.

Cécile a aussi pour objectif de produire elle-même ses poussins afin d'assurer son indépendance de ce point de vue, elle a d’ailleurs déjà accueilli ses premiers cous nus du Forez.
L'élevage comprend aussi quelques pintades qui s'associent parfaitement aux poulets. Cécile nous en proposera de temps en temps sous forme de bons plans.